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新そばに笑顔・尾花沢新そばまつり

2017年10月16日 13:41
原種最上早生のそばを味わう家族連れ=尾花沢市
原種最上早生のそばを味わう家族連れ=尾花沢市
 第19回尾花沢新そばまつりが15日、尾花沢市の徳良湖温泉「花笠の湯」特設会場で開かれ、大勢のファンが地元産「原種最上早生(わせ)」の味を楽しんだ。

 市内のそば店などでつくる実行委員会(高橋晃治委員長)が主催し、2000食を用意した。会場は午前10時半の“開店”前から200人が詰め掛けるなどしてにぎわった。愛知県知多市の後藤秀吉さん(74)は「普段食べているそばより味が濃い」、山形市桧町4丁目の会社員曽我幹彦さん(42)は「初めて食べたが、雑味がなくておいしい。来て良かった」と話していた。

 高橋委員長は「品質には自信がある。各店舗の新そばは月末から出る予定なので、ぜひ尾花沢に食べに来てほしい」とPRした。

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