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左党うなる、GI「山形」 山形で県産酒イベント

2017年12月10日 11:33
多様な県産日本酒を味わったイベント「やまがたの酒と肴」=山形市・霞城セントラル
多様な県産日本酒を味わったイベント「やまがたの酒と肴」=山形市・霞城セントラル
 県酒造組合(仲野益美会長)は9日、山形市の霞城セントラルで県産日本酒を味わうイベント「やまがたの酒と肴(さかな)」を開いた。県産酒米新品種「雪女神」を使用した純米大吟醸酒など100種以上の県産酒が並び、県内外から参加した多くの左党たちをうならせた。

 2回目の開催。同組合によると、さかな付きの利き酒チケット販売は前回を上回り、仙台や首都圏からも多数の参加者が集まった。地理的表示(GI)保護制度で県産清酒が「山形」として指定されており、鈴木啓市常務理事は「既に7回のGI審査会を開いており、並ぶ酒はそれを通ったものばかり」と胸を張る。

 会場ではGI関連のグッズも販売したほか、小関敏彦同組合特別顧問が県産酒、GI、雪女神について解説した。会場の熱気と相まって、頬をほんのりと染めた参加者たちは、時折“和らぎ水”を口に含みながら、酒談議にも花を咲かせていた。

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