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出品酒の応募開始 IWC日本酒部門審査会、5月本県で開催

2018年02月21日 12:44
 今年5月に本県で開催されるインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)2018SAKE(日本酒)部門審査会に関し、出品酒の応募受け付けが始まった。締め切りは4月。

 審査会は▽普通酒▽純米酒▽純米吟醸酒▽純米大吟醸酒▽本醸造酒▽吟醸酒▽大吟醸酒▽スパークリング酒▽古酒―の9カテゴリーに分かれ、国内外の酒蔵、酒造メーカーが競う。県内各酒蔵は地元開催という記念すべき年の「チャンピオン酒」獲得を目指し、自慢の逸品をエントリーする。

 応募はIWCのウェブサイトか、エントリー用紙を使う。締め切りはサイト経由が4月19日午後5時。用紙利用が4月12日午後5時必着。県は計1500点程度の出品を見込んでいる。

 IWCは世界最大規模のワイン品評会で、日本酒部門は07年度に設けられた。最高評価を得た1点が世界一の「チャンピオン酒」の称号を得る。出品は年々増え、17年は390酒蔵から1245銘柄が寄せられた。日本開催は3回目。

 山形市の山形国際交流プラザで5月13~16日に審査が行われ、同市のホテルメトロポリタン山形で18日に授賞式がある。出品酒は5月6、7日に審査会場に納品される。

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