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旅のお供に「酒蔵マップ」 東北の244蔵紹介、仙台国税局作製

2018年03月11日 10:36
本県分を抽出した酒蔵マップ清酒編山形県版
本県分を抽出した酒蔵マップ清酒編山形県版
 仙台国税局は東北6県の日本酒、ワイン、ビール、ウイスキーなどの酒類醸造場をまとめた「酒蔵マップ」を作製した。「清酒編」と「果実酒・ビール・ウイスキーなど編」が、それぞれ東北6県版と本県など各県版の2種類あり、日本語用と英語用を準備した。「酒蔵ツーリズム」に役立つように一覧でき、国税庁ホームページ(HP)で公開している。

 清酒編は東北6県版が酒蔵244蔵の名称と所在市町村、代表銘柄、酒蔵見学の可否、電話番号を記した。地図上には各酒蔵の番号が配置され、おおよその位置が分かる。さらに詳細な情報が得られるよう全国新酒鑑評会と東北清酒鑑評会、6県酒造組合のHPアドレスとQRコードも掲載した。

 吟醸酒、純米酒、純米大吟醸酒など8種類の製法品質表示基準も紹介。「雪冷え」(5度)「涼冷え」(15度)「あつ燗」(50度近辺)など、燗と冷や9種類の表現と温度も説明し、酒に関する情報として楽しめる。

 果実酒・ビール・ウイスキーなども同様の構成。ワイン、どぶろく、ビール、リキュール、発泡酒、焼酎など醸造場133蔵を紹介している。

 海外に日本文化を発信するクールジャパン推進に絡めた酒蔵ツーリズムなどの支援が目的で、2013年から作製している。国税庁HP(https://www.nta.go.jp/sendai/shiraberu/sake/sakagura/index.htm)からダウンロード可能で、利用規約を守れば商用を含めて自由に利用できる。

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